益原素是有益菌智能發(fā)酵系列功能飲品。
說(shuō)起益原素，我們有必要了解一下七號(hào)院。
七號(hào)院全稱云南大益微生物技術(shù)有限公司，成立于2013年，以大益博士后項(xiàng)目為基礎(chǔ)，立足于普洱茶微生物資源的挖掘、保護(hù)、開(kāi)發(fā)與利用，益原素便是七號(hào)院投入大量人力、物力研發(fā)出來(lái)的首款產(chǎn)品，所以我們也稱益原素為科技普洱。
益原素是以大益8號(hào)和12號(hào)菌株為核心菌株進(jìn)行組合菌方，人工可控，混合固態(tài)發(fā)酵，菌香明顯，入口甜，無(wú)異雜味，富含小分子發(fā)酵茶多酚，上市以后，受到普洱茶消費(fèi)者高度評(píng)價(jià)。
微生物制茶法是大益為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的巨大貢獻(xiàn)，奠定了大益集團(tuán)在全球茶葉發(fā)展史中的地位。目前,益原素在市面上可見(jiàn)的有三種形態(tài), 一種是傳統(tǒng)餅茶的形態(tài)，一種是濃縮結(jié)晶的形態(tài)，一種是罐裝飲料形態(tài)。
先來(lái)說(shuō)一下傳統(tǒng)品茶的形態(tài)。當(dāng)年出來(lái)的時(shí)候，命名為《益原素A方》，一句“智能發(fā)酵，純凈有益”響徹大江南北。
益原素采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)“微生物制茶法”精制而成。茶葉經(jīng)微生物發(fā)酵形成的茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等活性與營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)統(tǒng)稱為益原素。益原素實(shí)質(zhì)上是一款發(fā)酵食品，如老酒、老醋一樣可以長(zhǎng)期存放，且越陳越香。
然后是益原素茶晶，以核心產(chǎn)區(qū)勐海茶區(qū)大葉種為原料，優(yōu)選勐海茶廠窖池微生物菌株，采用微生物制茶法，將茶之精華低溫結(jié)晶而成。它不是濃縮，而是結(jié)晶。它的顆粒像水晶一般，在光線下，閃閃發(fā)光，閃耀而璀璨。
第三個(gè)是益原素酵飲，高溫萃取，科學(xué)配比，富含豐富的膳食纖維，一瓶益原素酵飲所補(bǔ)充的膳食纖維，約等于吃四個(gè)蘋(píng)果所補(bǔ)充的膳食纖維。不含無(wú)蔗糖，喝它健康又方便。
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文字|伍拾圓責(zé)任編輯|江山美人
